東方早報記者 鄒娟 實習生 崔世吉

　　大蒜價格才漲了，干辣椒的價格又節(jié)節(jié)高。記者昨日在市場走訪獲悉，近日，大蒜、干辣椒、八角的價格相繼上漲。市場分析稱，產(chǎn)量供應減少是事實，但不排除部分商家借“能防甲流”炒作。

　　記者昨日在襄陽北路菜市場看到，大蒜的零售價為6.5元/斤，攤販告訴記者，“每天的價格不一定一樣，不過這個價格應該不會再有大的上升了?！?/p>

　　昨日襄陽北路菜市場干辣椒的價格為13元/斤。前幾個月，這一價格為10元/斤。批發(fā)商李先生覺得，辣椒價格上漲，供不應求是根本。甲流有一定的作用，但不是主因。

　　采訪中，記者了解到，不僅僅是大蒜、辣椒，早在大蒜之前，八角的價格也已經(jīng)大漲。昨天，襄陽北路菜場的八角價格為15元/斤，幾個月前，這一價格是7元/斤。

　　江橋批發(fā)市場喬經(jīng)理告訴記者，因為八角中含有抗感冒藥“達菲”的重要原料——莽草酸，從今年4月份，甲流開始在全球蔓延初期，八角的價格就開始一路飆升。目前，雖然八角價格已經(jīng)趨穩(wěn)，但是由于今年八角減產(chǎn)大概三成，仍有不少經(jīng)銷商看好后市，囤貨待漲。

　　在梳理八角、大蒜和辣椒的價格上漲過程中，記者發(fā)現(xiàn)，今年減產(chǎn)、經(jīng)銷商囤貨、盤子小、價格易于被操控是它們共同的特點，而與甲流或多或少沾點邊，使得價格被炒高多了一個堂而皇之的借口。

　　上海蔬菜行業(yè)協(xié)會一專業(yè)人士分析稱，食品漲價背后的炒家未必是此前所說的溫州炒房團，應該是大的經(jīng)銷商。在看到今年大蒜或者辣椒產(chǎn)量低后，搶購、囤貨，待價高后慢慢放貨，但是一直給市場以產(chǎn)品短缺、價格仍會上漲的感覺。