提前而至的寒潮加劇了廣西香蕉的滯銷(xiāo)困境,而香蕉種植面積最大的廣東情況如何呢?記者近日在主產(chǎn)區(qū)粵西調(diào)查發(fā)現(xiàn),去年年初的冰災(zāi)致使粵桂等地今年出現(xiàn)罕見(jiàn)的香蕉上市“大撞車(chē)”?；浳鞑糠值貐^(qū)仍有超過(guò)一半香蕉滯銷(xiāo),“蕉賤傷農(nóng)”的局面短期內(nèi)或難以避免。

　　記者在高州了解到,產(chǎn)區(qū)香蕉售價(jià)已經(jīng)從9月份的0.9元/斤跌到0.2—0.3元/斤,且大多無(wú)人問(wèn)津。而種植大戶(hù)則將面臨更大的風(fēng)險(xiǎn),高州一種植大戶(hù)告訴記者,如果按目前的價(jià)格銷(xiāo)售,他今年將虧損上百萬(wàn)元。

　　現(xiàn)狀市場(chǎng)供大于求零售價(jià)同比降25%

　　11月17日,廣州運(yùn)城果品批發(fā)市場(chǎng),往日熙熙攘攘的香蕉一條街顯得十分冷清。

　　瓊粵蕉行的郭生正悠閑地坐在門(mén)口,時(shí)不時(shí)向街上稀少的行人招攬生意。他告訴記者,往年這個(gè)時(shí)候,早上5點(diǎn)鐘就已經(jīng)忙開(kāi)了,一直要忙活到上午11點(diǎn)才能稍稍歇息,每天的出貨量都有2萬(wàn)—3萬(wàn)斤。但近期出貨量卻只有4000斤/天。

　　而更讓郭生頭疼的是價(jià)格也直線(xiàn)下跌。他說(shuō),廣州各水果批發(fā)市場(chǎng)從10月份開(kāi)始香蕉價(jià)格持續(xù)走低,賣(mài)相好的香蕉為0.7—0.9元/斤,外觀差的只有0.4元/斤,甚至更低,這種行情已經(jīng)持續(xù)了一個(gè)多月。

　　廣州市一位零售店老板吳先生告訴記者,今年廣州市場(chǎng)香蕉零售價(jià)格的降幅基本與批發(fā)價(jià)保持一致,每斤相差0.5元?！叭ツ?0月份的價(jià)格在2元/斤左右,但今年最好的香蕉只能賣(mài)到1.5元/斤?！?/p>

　　同時(shí),伴隨價(jià)格走低的還有利潤(rùn)。郭生往年批發(fā)香蕉的利潤(rùn)能達(dá)到0.3/斤,但是今年的利潤(rùn)已經(jīng)被壓縮到0.15元/斤左右,“市場(chǎng)上香蕉供應(yīng)十分充足,賣(mài)香蕉的檔口很多,貨一多,價(jià)格自然就上不去了!”

　　郭生告訴記者,按照常理,每年秋季市場(chǎng),香蕉的批發(fā)價(jià)一般都在1元以上,貨非常走俏,但是如今很多批發(fā)商正為那些因儲(chǔ)藏過(guò)久而品質(zhì)下降的香蕉發(fā)愁。

　　據(jù)了解,香蕉的價(jià)格一般都是在清明、中秋、春節(jié)三個(gè)時(shí)期的行情最好,而今年中秋之前的香蕉價(jià)格已經(jīng)達(dá)到歷年最高,大部分產(chǎn)區(qū)的收購(gòu)價(jià)在1.5元/斤。但今年香蕉價(jià)格跌幅之大在很多銷(xiāo)售商的意料之外。

　　現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)區(qū)自尋銷(xiāo)路大戶(hù)一車(chē)虧兩萬(wàn)

　　市場(chǎng)銷(xiāo)路不旺,而產(chǎn)區(qū)則滯銷(xiāo)嚴(yán)重。記者在香蕉主產(chǎn)區(qū)高州市調(diào)查發(fā)現(xiàn),由于今年大量省外客商流失,高州數(shù)十萬(wàn)畝香蕉艱難地依靠本地市場(chǎng)在苦苦支撐,當(dāng)?shù)貎r(jià)格如今已經(jīng)從9月份的0.9元/斤跌到0.2—0.3元/斤。

　　如今,高州很多農(nóng)戶(hù)不愿意砍蕉,也沒(méi)有人大量收購(gòu)。按照當(dāng)前的收購(gòu)價(jià),砍蕉是絕對(duì)要虧本的；但如果不砍,那些即將成熟的香蕉將會(huì)有爛在果園里的危險(xiǎn)。

　　記者發(fā)現(xiàn),目前僅高州還有超過(guò)五成香蕉亟待銷(xiāo)售,大部分都是散戶(hù),在沒(méi)有收購(gòu)商救市的情況下,他們的果園的命運(yùn)成了未知數(shù)。

　　而種植大戶(hù)則要面臨更大的風(fēng)險(xiǎn)。沙田鎮(zhèn)的鄧華壽有820畝蕉園,從9月份開(kāi)始,他的香蕉陸續(xù)上市。但是僅僅在9月接待了3位外省客商,賣(mài)了3車(chē)香蕉后,鄧華壽就再也沒(méi)有等來(lái)第四位客人。他在海南的800多畝香蕉在9月以前順利進(jìn)入北方市場(chǎng),但是等到高州香蕉上市,卻始終也等不來(lái)省外的老顧客們。

　　“那些外地客商基本上都去了廣西收香蕉?，F(xiàn)在,廣西大量香蕉上市,而且價(jià)格比我們這里還低?！编嚾A壽自嘲高州的香蕉在價(jià)格上拼不過(guò)廣西,“廣西那邊每畝地租要比廣東便宜400元,人工也要低,我們的成本要6毛一斤,他們即使賣(mài)4毛也不會(huì)虧!”

　　“想依靠本省市場(chǎng)消化廣東的香蕉是不可能的!”據(jù)了解,鄧華壽的果園至少有400多萬(wàn)斤香蕉,在高州本地銷(xiāo)售基本無(wú)望,為了不讓這么多的香蕉爛市,鄧華壽被迫直接往北方市場(chǎng)發(fā)貨。

　　他從9月開(kāi)始陸續(xù)向北京市場(chǎng)發(fā)貨,總計(jì)近60車(chē)。而這一期間的香蕉價(jià)格也在一路走低?！耙幌湎憬?4斤,在北京的批發(fā)市場(chǎng)的價(jià)格是16塊錢(qián),可這箱香蕉的包裝費(fèi)和運(yùn)費(fèi)就要12塊,相當(dāng)于每斤香蕉的價(jià)格不到0.2元/斤。一車(chē)香蕉5萬(wàn)多斤,按照0.6元/斤的成本,我賣(mài)一車(chē)香蕉要虧2萬(wàn)多元!”

　　望著密密麻麻掛在枝頭的香蕉,鄧華壽不禁長(zhǎng)嘆,“這樣賣(mài)下去,估計(jì)我要虧100多萬(wàn)!”

　　據(jù)了解,鄧華壽大部分果園都以承包的方式讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)管理,相應(yīng)的報(bào)酬是按照0.11元/斤結(jié)算,這筆未結(jié)清的龐大債務(wù)讓這位昔日風(fēng)光無(wú)限的種植大戶(hù)陷入泥潭。

　　原因去年冰災(zāi)致粵桂香蕉上市“撞車(chē)”

　　據(jù)記者調(diào)查了解,今年之所以出現(xiàn)香蕉低價(jià),主要原因是廣東、廣西大量香蕉同時(shí)集中上市。而導(dǎo)致兩地罕見(jiàn)香蕉“大撞車(chē)”的罪魁禍?zhǔn)拙谷皇?008年年初的冰凍災(zāi)害。

　　廣東省農(nóng)科院果樹(shù)所香蕉研究中心副主任黃秉智告訴記者,去年的冰災(zāi)過(guò)后,廣東、廣西大部分香蕉的新芽或整個(gè)植株被凍壞,導(dǎo)致今年夏天的香蕉不多,而集中在今年秋冬集中上市,為今年上市“撞車(chē)”埋下了伏筆。

　　黃秉智說(shuō),按往年來(lái)說(shuō),廣東是一年四季都有香蕉上市的,因而可以與其他省份上市高峰期錯(cuò)開(kāi),價(jià)格相對(duì)都不錯(cuò)?！敖衲昵迕骱蟮街星锬嵌?產(chǎn)區(qū)收購(gòu)價(jià)都在1塊多到2塊多一斤?！钡粓?chǎng)冰災(zāi)卻硬將粵桂兩地的上市高峰期拉到了一起。

　　據(jù)黃秉智介紹,去年受凍雨雪災(zāi)害影響,廣東香蕉產(chǎn)量驟減,今年氣溫適宜,沒(méi)有遭受臺(tái)風(fēng)等災(zāi)害,香蕉產(chǎn)量出現(xiàn)恢復(fù)性增加,并且大部分宿根蕉因凍災(zāi)推遲到2008年11月份才萌發(fā)第三代吸芽,無(wú)形中又推遲了今年香蕉的上市時(shí)間,使得廣東香蕉與國(guó)內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)(如廣西、海南、云南)上市高峰期重疊,市場(chǎng)供大于求,導(dǎo)致近期蕉價(jià)暴跌。

　　此外,黃秉智解釋,近幾年周邊省份種植面積的急劇擴(kuò)張也是導(dǎo)致香蕉滯銷(xiāo)的重要原因。據(jù)介紹,廣西近兩年的香蕉種植面積在迅速膨脹,今年已高達(dá)100萬(wàn)畝,比去年增加了40萬(wàn)畝。新興的云南產(chǎn)區(qū)今年也增加了10萬(wàn)畝,達(dá)到40萬(wàn)畝。

　　產(chǎn)量大增,而銷(xiāo)路受阻。茂名市水果局局長(zhǎng)張順勇告訴記者,“北上需求量大大減少”。一方面是,外省其他水果也上市了,對(duì)香蕉的需求量下降；另外,前段時(shí)間北方下雨雪,交通運(yùn)輸不便,導(dǎo)致大量香蕉滯留產(chǎn)區(qū)。

　　-他山之石

　　廣西積極應(yīng)對(duì)香蕉價(jià)格趨于穩(wěn)定

　　11月初以來(lái),廣西香蕉在收獲季節(jié)遭遇了價(jià)格寒流。但在不到一個(gè)星期的時(shí)間內(nèi),廣西各級(jí)黨委、政府在國(guó)家多個(gè)部委支持下,采取一系列措施積極應(yīng)對(duì),使廣西香蕉的銷(xiāo)售逐漸趨于穩(wěn)定。

　　香蕉銷(xiāo)售遭遇“寒冬”

　　受冰雪、寒潮等不利因素影響,大量上市的廣西香蕉遭遇銷(xiāo)售難題,銷(xiāo)售價(jià)格由10月底的每公斤1元以上跌至11月以來(lái)的每公斤不足1元,甚至徘徊在每公斤0.4元到0.6元之間。

　　去年一路走高的香蕉銷(xiāo)售價(jià)格,讓廣西不少蕉農(nóng)擴(kuò)大了種植面積。廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳的統(tǒng)計(jì)顯示,今年廣西香蕉種植面積大幅增加,達(dá)106萬(wàn)畝,比上年增加15萬(wàn)畝,增長(zhǎng)16.5%；與之相對(duì)應(yīng),今年香蕉迎來(lái)大豐收,產(chǎn)量將達(dá)到210萬(wàn)噸,總產(chǎn)量比上年增長(zhǎng)一倍以上。價(jià)格寒流使得蕉農(nóng)不得不面對(duì)增產(chǎn)不增收的窘境,遇到不折不扣的銷(xiāo)售“寒冬”。

　　多方聯(lián)動(dòng)激發(fā)運(yùn)銷(xiāo)活力

　　廣西壯族自治區(qū)黨委、政府得知香蕉銷(xiāo)售困難后,立即召開(kāi)會(huì)議分析當(dāng)前香蕉生產(chǎn)銷(xiāo)售形勢(shì),并積極采取應(yīng)對(duì)措施。廣西制定并落實(shí)了包括成立自治區(qū)今冬明春農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急銷(xiāo)售協(xié)調(diào)小組、運(yùn)蕉車(chē)輛財(cái)政補(bǔ)貼、保障運(yùn)輸通暢、科學(xué)安排采收等七項(xiàng)措施,擴(kuò)大香蕉運(yùn)銷(xiāo)規(guī)模。

　　廣西香蕉主產(chǎn)地之一南寧市安排香蕉銷(xiāo)售財(cái)政專(zhuān)項(xiàng)補(bǔ)貼,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)按采購(gòu)商、蕉農(nóng)分類(lèi)制定。其中,對(duì)采購(gòu)商采取以車(chē)計(jì)補(bǔ),20噸以上的車(chē)輛每車(chē)補(bǔ)貼采購(gòu)商300元,在當(dāng)?shù)夭少?gòu)點(diǎn)直接發(fā)放補(bǔ)貼給采購(gòu)商；對(duì)農(nóng)戶(hù)采取以公斤計(jì)補(bǔ),銷(xiāo)售香蕉時(shí)給予每公斤0.04元補(bǔ)助。

　　從11月20日到12月31日,對(duì)運(yùn)輸廣西香蕉到自治區(qū)外的車(chē)輛,汽車(chē)運(yùn)輸20噸以上的每車(chē)補(bǔ)貼500元,10噸—19噸的每車(chē)補(bǔ)貼300元；鐵路運(yùn)輸按運(yùn)價(jià)的10%補(bǔ)助。11月22日,第一批運(yùn)費(fèi)補(bǔ)貼在廣西全州縣的高速公路收費(fèi)站發(fā)放到運(yùn)輸香蕉車(chē)輛的司機(jī)手中。

　　廣西蕉價(jià)升至每公斤1.2元

　　除此之外,廣西還掀起了一股消費(fèi)“愛(ài)心蕉”的風(fēng)潮。在廣西的一些地方網(wǎng)絡(luò)論壇上,號(hào)召市民購(gòu)買(mǎi)“愛(ài)心蕉”的帖子比比皆是。

　　上下一心、社會(huì)聯(lián)動(dòng)的聚集效應(yīng),加之天氣好轉(zhuǎn),廣西的香蕉價(jià)格開(kāi)始逐步回暖。廣西香蕉應(yīng)急銷(xiāo)售辦公室24日提供的信息顯示,當(dāng)天廣西香蕉產(chǎn)地的平均銷(xiāo)價(jià)為每公斤0.98元,其中一些質(zhì)量較好的香蕉已經(jīng)賣(mài)到了每公斤1.2元。

　　自治區(qū)今冬明春農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)急銷(xiāo)售協(xié)調(diào)小組統(tǒng)計(jì)顯示,從11月22日啟動(dòng)應(yīng)急措施后,至24日下午4時(shí),廣西香蕉的總銷(xiāo)量為25803噸。其中,僅從4個(gè)設(shè)有發(fā)放補(bǔ)貼點(diǎn)的省際高速公路出口外運(yùn)廣西香蕉的車(chē)輛就有669輛,外運(yùn)香蕉16908.85噸。此外,通過(guò)火車(chē)外運(yùn)的香蕉有8個(gè)車(chē)皮共160噸。為此,共發(fā)放運(yùn)輸補(bǔ)貼34.36萬(wàn)元。

　　“在國(guó)家和自治區(qū)以及社會(huì)各界的關(guān)心下,西鄉(xiāng)塘區(qū)香蕉銷(xiāo)售情況已逐漸好轉(zhuǎn),目前北方不少省份的采購(gòu)商加大了香蕉收購(gòu)力度,香蕉的收購(gòu)價(jià)格正在穩(wěn)步回升?！眽彐?zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)林拓說(shuō)。

　　-記者觀察

　　滯銷(xiāo)難題有待發(fā)展深加工業(yè)來(lái)破解

　　從沙糖桔到荔枝,再到如今的香蕉,廣東水果緣何接踵出現(xiàn)“爛市”景況,其根源還在于我國(guó)以及廣東農(nóng)業(yè)目前仍處于規(guī)模化程度不高的階段,蛛網(wǎng)效應(yīng)表現(xiàn)得最為突出。

　　由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消費(fèi)量一直保持得比較穩(wěn)定,在產(chǎn)量急劇上升的時(shí)候,光靠鼓勵(lì)消費(fèi)是難以緩解滯銷(xiāo)困境的。而要破解這一難題,一方面無(wú)疑是要拓展銷(xiāo)售渠道,在加大力度北運(yùn)的同時(shí)還要著力推動(dòng)出口,這對(duì)于廣東的優(yōu)勢(shì)品種如荔枝龍眼來(lái)說(shuō)無(wú)疑具有很大空間。

　　另一方面,如何延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,如加快下游加工業(yè)的發(fā)展,就猶如廣東水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展的另一條腿。據(jù)了解,目前,我省水果加工業(yè)還很不發(fā)達(dá),如香蕉加工業(yè)還只處在起步階段。

　　事實(shí)上,并非沒(méi)有企業(yè)家愿意介入,而根源在于農(nóng)業(yè)是一個(gè)高風(fēng)險(xiǎn)行業(yè),其上游風(fēng)險(xiǎn)勢(shì)必也會(huì)傳導(dǎo)到下游加工業(yè)。據(jù)記者了解,折戟農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的企業(yè)不在少數(shù)。

　　因此,要加快水果加工業(yè)的發(fā)展,首先需要政策層面的扶持。同時(shí)要大力培育龍頭企業(yè)；加大對(duì)水果加工企業(yè)扶持資金的使用和管理,通過(guò)龍頭企業(yè)的牽引和帶動(dòng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化升級(jí)；加大稅收扶持力度,對(duì)加工龍頭企業(yè)實(shí)行稅收優(yōu)惠政策。

　　只有加工業(yè)發(fā)展好了,才能平抑市場(chǎng)波動(dòng)和降低農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)；只有深加工這條腿做長(zhǎng)了,廣東才能從“水果大省”變?yōu)椤八麖?qiáng)省”。