菜價逢寒必漲已成慣例,但這次大雪過后,菜價翻著跟頭漲卻讓人不解。而有著自采基地的超市,菜價也不便宜,白菜也賣到4元每公斤,西紅柿、茄子等每公斤都賣到10元左右。而人們購買的恐慌心理也無形中助長了菜價。
菜價逢寒必漲已成慣例,但這次大雪過后,菜價翻著跟頭漲卻讓人不解。人們買菜支出要比平時增加幾倍甚至十幾倍,但菜農(nóng)、菜販、中間商卻都說不掙錢。那么,菜價瘋漲的背后,到底誰是最大的受益者?
-市場:白菜每公斤從2元到6元不等
“一個白菜四家四個價,每公斤從2元到6元不等,這菜價感覺就是菜販隨口一說?!痹谒甭凡耸袌?,正在買菜的王女士告訴記者,12日的蔬菜供應有所好轉(zhuǎn),但菜價仍然居高不下。
“???沒菜了,那什么時候才能有菜?”塔北路菜市場一位攤販在電話中焦急地喊著。“菜這么貴,一天下來不少掙錢吧?”面對記者的提問,他只是一臉苦笑?!艾F(xiàn)在能搶上菜就不錯了,進價就成倍長,根本沒加多少價?!痹摂傌溦f,早上每公斤1.4元進的白菜,賣3元一公斤還不夠受罪的。
而有著自采基地的超市,菜價也不便宜,白菜也賣到4元每公斤,西紅柿、茄子等每公斤都賣到10元左右?!艾F(xiàn)在的菜基本上都來自山東,進價差不多都長了一倍,加上油費上漲,費時較長,運輸成本也提高不少?!北眹杏嘘P(guān)負責人說。
-批發(fā)商:白菜每公斤1.6元起價
“我們的菜都是從佳農(nóng)批發(fā)市場進的,今天白菜最低便宜的進價每斤也在七八毛?!彼甭凡耸袌鲆晃皇卟藬傌湼嬖V記者,橋西蔬菜批發(fā)市場的菜價便宜一些,但是很少針對他們這種小戶,更多的是批給下一級批發(fā)市場。“兩個市場一斤白菜差個幾毛錢很正常,像這種天氣,差價就更沒譜了。”該攤販告訴記者,價格雖然高了,但批發(fā)商掙得也有限?!疤觳缓?,路上耽誤時間長,加上蔬菜受凍的損失,他們的生意也不像天晴時好做?!?/p>
-菜農(nóng):白菜一斤賣一毛錢就不錯了
“菜都在地里堆著呢,這種天氣白菜一斤能賣上一毛錢就不錯了,誰還敢漲價啊?!鞭怀请p廟的大棚種植戶魏夢林告訴記者,只要能找著買主就行,多少錢都能賣?,F(xiàn)在,他們附近的白菜都是按畝賣,一畝白菜賣800-1000元不等?!耙唤镔u上一毛錢就不錯了,遇到大超市采購的,價格給得還合理些,如果是小的菜販子,價錢給壓得很低。”由于大雪封路,運輸車輛都進不了地。雖然菜農(nóng)采摘也很困難,但他們也不敢漲價,他們惟一盼望的就是早點把菜賣出去。
-分析:恐慌心理也在助長菜價
“我買這兩袋子菜花了200多元,多儲備點,估計這菜一時半會兒進不來?!痹谧窟_書香園門口,市民孫女士拎著兩大包菜往家趕。11日,許多超市都出現(xiàn)了蔬菜一上架就被搶空的情況?!捌鋵崳侨藗兊倪@種恐慌心理助長了菜價。集中大量購買,使蔬菜銷售顯得有些緊張?!笔仪f康源三綠農(nóng)業(yè)開發(fā)公司總經(jīng)理王維品說?,F(xiàn)在菜價不再像以前在進價的基礎(chǔ)上加多少,而多是老板根據(jù)自己對行情的推測而定。所以,同一個攤販一會一個價的情況也很常見。而人們購買的恐慌心理也無形中助長了菜價。
農(nóng)業(yè)
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