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康匯醫(yī)院提醒:夏季飲食誤區(qū):這些習(xí)慣正在悄悄傷害你的健康
康匯醫(yī)院提醒:隨著氣溫攀升,夏日的煙火氣里總少不了冰鎮(zhèn)西瓜、燒烤啤酒和夜宵排檔。但如果忽視飲食規(guī)律與營養(yǎng)均衡,很容易陷入 "解暑誤區(qū)",給身體帶來負(fù)擔(dān)。
過度貪涼引發(fā)腸胃危機(jī)
康匯醫(yī)院案例:28 歲的白領(lǐng)小張每天下班都要喝冰奶茶,周末更是以冰棒當(dāng)飯,近期頻繁出現(xiàn)腹痛腹瀉。醫(yī)生診斷為 "腸易激綜合征",正是長期食用生冷食物導(dǎo)致的腸道功能紊亂。
夏季人體陽氣浮于外,脾胃功能相對較弱。冰鎮(zhèn)飲料會(huì)刺激胃黏膜血管收縮,降低消化酶活性。建議將冷飲溫度控制在 10-15℃,與體溫溫差不超過 10℃,且每次攝入量不超過 200ml。晨起后喝杯 37℃的溫水,既能補(bǔ)充夜間水分流失,又能喚醒腸道功能。
盲目 "苦夏" 導(dǎo)致營養(yǎng)失衡
很多人認(rèn)為夏季就該吃得清淡,于是頓頓青菜白粥。康匯醫(yī)院建議,高溫環(huán)境下人體代謝加快,蛋白質(zhì)分解增加,每天需比平時(shí)多攝入 10-15 克蛋白質(zhì)。建議選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白,如鯽魚豆腐湯、冬瓜薏仁老鴨湯,既能補(bǔ)充營養(yǎng)又清熱利濕。
夏季出汗會(huì)帶走鈉、鉀等電解質(zhì),單純喝白水易導(dǎo)致 "低鈉血癥"??勺灾齐娊赓|(zhì)水:500ml 溫水 + 1 小撮鹽 + 半勺蜂蜜 + 幾片檸檬,既能補(bǔ)充水分又調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡。
夜宵狂歡加重代謝負(fù)擔(dān)
夜市里的烤串、小龍蝦搭配冰啤酒,成為夏夜標(biāo)配。但晚上 9 點(diǎn)后進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致胰島素峰值延遲,增加肥胖和糖尿病風(fēng)險(xiǎn)??祬R醫(yī)院臨床數(shù)據(jù)顯示,每周吃 3 次以上夜宵者,患脂肪肝的幾率比常人高 40%。
若實(shí)在想吃夜宵,建議選擇低熱量、高纖維食物,如涼拌秋葵、蒸山藥,且在睡前 3 小時(shí)完成進(jìn)食。同時(shí)搭配 20 分鐘散步,幫助食物消化。
康匯醫(yī)院建議:夏季飲食應(yīng)遵循 "清熱不貪涼,清淡不單一" 原則,每日保證 1 斤蔬菜半斤水果,適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,讓身體在炎炎夏日也能保持良好的狀態(tài)。
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