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美廬生物：建立食品質(zhì)量安全電子信息雙向追溯系統(tǒng)

2020/12/24 20:47:49      挖貝網(wǎng)

乳制品的質(zhì)量安全關(guān)系到國(guó)計(jì)民生，我國(guó)對(duì)乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)條件、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)識(shí)都有嚴(yán)格的要求，行業(yè)已經(jīng)建立起一套完備、有效的市場(chǎng)監(jiān)管體系。

美廬生物從事嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)多年，已經(jīng)建立起安全有效的質(zhì)量控制體系。公司自成立以來始終將產(chǎn)品質(zhì)量放在首位，嚴(yán)格按照國(guó)家的相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和要求，不斷加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制，提升產(chǎn)品品質(zhì)。公司分別通過了ISO9001：2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001：2015環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO45001：2018職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、乳制品良好生產(chǎn)規(guī)范（GMP）認(rèn)證、乳制品危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）體系認(rèn)證、誠(chéng)信管理體系等認(rèn)證，為公司不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量提供可靠的體系支撐。

為了加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品全方位的質(zhì)量控制，公司建立了食品質(zhì)量安全電子信息雙向追溯系統(tǒng)，該系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了一品一碼，通過溯源碼既能實(shí)現(xiàn)從原料采購、驗(yàn)收、入庫、分發(fā)、生產(chǎn)過程、使用對(duì)象、成品數(shù)量、成品檢測(cè)到成品放行、銷售等環(huán)節(jié)的正向溯源；也能實(shí)現(xiàn)通過成品的批次，追蹤成品銷售、生產(chǎn)過程、原料采購、驗(yàn)收、放行等環(huán)節(jié)的反向溯源，保證了所有環(huán)節(jié)均可有效追溯。該系統(tǒng)已經(jīng)與國(guó)家工業(yè)和信息化部“食品工業(yè)企業(yè)質(zhì)量安全溯源平臺(tái)”對(duì)接，產(chǎn)品質(zhì)量信息實(shí)時(shí)共享，接受國(guó)家有關(guān)部門及消費(fèi)者的質(zhì)量監(jiān)督，公司是江西首家接入該平臺(tái)的企業(yè)。

溯源系統(tǒng)的建立，使企業(yè)生產(chǎn)管理更加規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，是產(chǎn)品質(zhì)量保障的有效途徑，是提升企業(yè)品牌形象的重要手段，是保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的有利措施。